您现在的位置:

西甲 >

板栗皮能吃吗

又到了一年板栗成熟的时节,香甜的板栗虽然好吃,但是剥板栗壳,去板栗皮却并不容易。尽管现在市场上售卖的板栗大多都会把板栗壳弄成方便去除的样子

又到了一年板栗成熟的时节,香甜的板栗虽然好吃,但是剥板栗壳,去板栗皮却并不容易。尽管现在市场上售卖的板栗大多都会把板栗壳弄成方便去除的样子,但是还是会有不小心吃到板栗皮的情甘肃哪家治疗癫痫病比较好况。

板栗皮能吃吗

板栗的内皮是可以吃的,少量吃点是没有影响的但吃多了容易导致咽喉干痒,所以一般不建议食用。根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后可治疗瘰疬(类似于生疮,具有感染性),烧成灰食用可治疗卡在咽喉中的鱼刺,在药用上还是具有一定价值的。

儿童癫痫病有哪些常见症状

板栗去皮的方法

板栗剥皮可以将买来的栗子放在阴凉、通风、干燥的地方摊开晾放几天,这样既有利于保存,也有利于剥皮。使用的时候取一些栗子洗净,用刀在每个栗子上割一个小口,取来小汤锅,注入适量清水烧开,加入少许盐,然后倒入栗子,盖上锅盖焖5分多钟,之后就可以剥皮了,一个个从汤锅里取着剥,不要南昌癫痫正规医院全部拿出来或等到水凉了再剥,那样又会变得不好剥了,找到刚才我们用刀切的小口,非常容易剥开,完整的栗子肉就能轻轻松松的取出来了,剥出的栗子肉要放在清水里备用。

板栗的营养成分

板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、鹤壁治癫痫的医院哪家正规粗纤维、素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品 。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

© xinwen.ysmvu.com  安徽新闻网    版权所有  京ICP备12007688号