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最正宗巧克力布丁的做法

主料:

巧克力(100克)、牛奶(250毫升)、吉利丁片(10克)、朗姆酒(5毫升)

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做法步骤:

1、吉利丁片放在冷水中软化,巧克力切成小块。

2、牛奶放在小锅内小火加热,无需沸腾,冒热气后加入巧克力搅拌,待融化后关火,加入沥干水分的吉利天津比较好的癫痫医院丁片,继续搅拌,待冷却后加入朗姆酒,没有的话也可不加,影响不大。然后倒入模具或者杯子也可。冷藏后即可食用。

巧克力的热量(卡路里)589千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,日照儿童羊羔疯专科医院富含膳食纤维;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改大人睡觉时抽搐频繁善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与枣、钙粉、金针菇相克,同食可能会引起不适;

朗姆酒的热量(卡路里)174千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

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